诗文 | 手工阿胶糕 |
释义 |
手工阿胶糕手工阿胶糕的做法步骤1 将阿胶片敲碎打成粉,这里我选择的是福牌阿胶,大品牌,质量有保障。步骤2 将阿胶粉倒入黄酒充分搅拌浸泡,倒入锅中小火慢熬,让酒精挥发掉,阿胶的药效会被开发出来,期间倒入土蜂蜜。步骤3 小火慢熬,直至阿胶挂旗步骤4 倒入准备好的黑芝麻,若羌枣片,核桃仁,枸杞,玫瑰花瓣,注意玫瑰花瓣我选择的是平阴重瓣玫瑰。步骤5 充分搅拌,待拉丝后倒入盒中,冷却凝固后就可以切片啦步骤6 将切片放入小袋中密封保存,随吃随取,非常干净方便。喜欢的亲可联系微信feimasc哦,纯手工,真材实料。手工阿胶糕的烹饪技巧 |
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