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诗文 手工阿胶糕
释义

手工阿胶糕

手工阿胶糕的用料

福牌阿胶 90g 土蜂蜜 90g
若羌枣 45g 黑芝麻 90g
核桃仁 45g 宁夏枸杞 45g
玫瑰花 若干 即墨黄酒 200ml

手工阿胶糕的做法

手工阿胶糕的做法图解1

步骤1

将阿胶片敲碎打成粉,这里我选择的是福牌阿胶,大品牌,质量有保障。
手工阿胶糕的做法图解2

步骤2

将阿胶粉倒入黄酒充分搅拌浸泡,倒入锅中小火慢熬,让酒精挥发掉,阿胶的药效会被开发出来,期间倒入土蜂蜜。
手工阿胶糕的做法图解3

步骤3

小火慢熬,直至阿胶挂旗
手工阿胶糕的做法图解4

步骤4

倒入准备好的黑芝麻,若羌枣片,核桃仁,枸杞,玫瑰花瓣,注意玫瑰花瓣我选择的是平阴重瓣玫瑰。
手工阿胶糕的做法图解5

步骤5

充分搅拌,待拉丝后倒入盒中,冷却凝固后就可以切片啦
手工阿胶糕的做法图解6

步骤6

将切片放入小袋中密封保存,随吃随取,非常干净方便。喜欢的亲可联系微信feimasc哦,纯手工,真材实料。

手工阿胶糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:53:29