家常香菇油菜
一个人在外漂泊，简单健康有家的味道。
家常香菇油菜的做法
步骤1
香菇撕开放水浸泡5分钟
步骤2
小青菜在根部撕开
步骤3
葱姜切丝，蒜切粒多些蒜味佳
步骤4
冷锅放油烧热至5成热，凭感觉，手放在油上有烤热的感觉
步骤5
先放入花椒粒，在放入配料，爆香
步骤6
将浸泡好的香菇攥干，排除水分放入锅内爆炒2分钟
步骤7
加入适量红烧酱油和醋，继续翻炒此时锅内有汤汁，我个人认为香菇应该弄熟的久点会健康安全，爆炒仍然3分钟
步骤8
放入青菜翻炒，约2分钟就可以放入盐巴翻炒均匀出锅
步骤9
成品，可根据个人的喜好添加酱油醋，我每次这样做香菇青菜都可以做出浓浓的肉香味，希望你们和我一样喜欢这道菜