| 诗文 | 芋头鱼头汤 | 
| 释义 | 芋头鱼头汤芋头鱼头汤的做法  步骤1鱼头洗净擦净水,油热煎至两面金黄,葱姜下锅继续炒一分钟。   步骤2水没过鱼头,加两张吸油纸   步骤3芋头去皮切块煎至金黄放入鱼汤中   步骤4小火炖50分钟到汤色变白,加盐出锅 芋头鱼头汤的烹饪技巧 | 
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