日式芒果爆浆蛋糕
日式芒果爆浆蛋糕的做法
步骤1
准备材料 鸡蛋分离 八颗蛋黄 加两颗全蛋放入一锅 蛋清装碗备用
步骤2
将牛奶倒入搅拌好的蛋黄糊里 搅匀
步骤3
煮热玉米油 注意安全！用油锅 稍微热一下就好
步骤4
将煮沸的玉米油倒入蛋黄糊 搅匀 再筛入低粉 继续搅拌
步骤5
蛋清加入白糖
步骤6
打发蛋清至九分发
步骤7
将蛋清糊分三次加入蛋黄糊中搅匀至如图状态
步骤8
铺上油纸 倒入烤盘 烤箱预热十分钟一百七十度
步骤9
一百五十度四十分钟 出炉
步骤10
将蛋糕切块 按个人口味调整大小
步骤11
芒果去皮切肉榨汁
步骤12
一些较硬的果肉切成丁
步骤13
依次涂抹芒果汁加入果肉
步骤14
完成啦！ 依照以上尺寸制作可做八人份日式芒果爆浆蛋糕的烹饪技巧
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