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诗文 青椒牛柳
释义

青椒牛柳

青椒牛柳的用料

牛里脊肉 青椒
洋葱 黑胡椒
酱油 蚝油
味精

青椒牛柳的做法

青椒牛柳的做法图解1

步骤1

1、牛里脊肉洗净切片,放料酒、蚝油、黑胡椒腌渍半小时; 2、锅里多加色拉油,烧热以后放入洋葱煸香,捞出; 3、把牛肉片放入锅中翻炒,炒到半熟捞出; 4、把洋葱、青椒放入锅中翻炒,再把牛肉片放入,加酱油、黑胡椒,少量盐、糖,炒到牛肉熟即可。

青椒牛柳的烹饪技巧

牛里脊敲一下再切片,加蚝油、料酒腌渍半小时

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更新时间:2024/12/26 4:40:02