口蘑油菜
口蘑油菜的做法
步骤1
准备食材，口蘑切片，先用水焯一下，把水沥干，备用
步骤2
锅底倒点油，放葱姜炒香，倒入油菜，翻炒一分钟，油菜有点蔫，倒入口蘑，继续翻炒步骤3
随后加入适量蚝油，味极鲜或者生抽，3-5克的糖，盐根据口味清淡可放可不放
步骤4
差不多要出锅的时候加入水淀粉，一点大喜大牛肉粉，没有的话鸡精也行，不放也没事，然后就出锅啦