焦糖布丁
点心是人们空余时间的一种享受
焦糖布丁的做法
步骤1
在碗上抹一层黄油.备用步骤2
在锅里放五汤勺水放10汤勺白砂糖煮至可以拉丝即可，关火放一汤勺温水搅拌，快速乘步骤3
牛奶放到锅中加热放适当白砂糖，步骤4
用四个鸡蛋（按自己做的份量大小增加减）搅拌加入牛奶，（牛奶不能太热）乘到装有焦糖的碗里。
步骤5
用保鲜膜盖在碗上，在蒸锅上放一块毛巾，放在蒸锅上，蒸20分钟，放在冰箱冷藏3个小时步骤6
将乘布丁的碗放在热水里，碗的三分之一处一分钟，之后用盘子盖在碗上翻一个面就好了焦糖布丁的烹饪技巧
多吃鸡蛋有助补蛋白质，多喝牛奶有助长高|