家常版红烧鸡翅
总想给家人做一道好菜，让他们出门在外总是想念家里的饭菜和家中的人，可是很多菜做起来太繁琐，因为配料太多，有些食材就近还不好购买，于是就选了这样一道菜，做起来简单，食材也容易购买。味道也鲜美，家人都很喜欢。
家常版红烧鸡翅的做法
步骤1
将鸡翅洗净沥干水分放入小盆，
步骤2
倒入适量生抽，料酒少许腌制30分钟。
步骤3
在炒锅内放少许油，不粘锅也可不放油，将鸡翅煎黄，然后把腌制翅中的料汁倒入锅中，再加入水至淹没翅中，待锅开加上锅盖改小火炖20至30分再大火收汤。
步骤4
装盘，想精致点的可撒上点葱碎。我一般不讲究。