海蛎煎饺
最爱的煎饺，没有什么可以代替。我也喜欢玩混搭，什么食材都想来配一下，看成品菜会是什么一个风味。今天的海蛎煎饺感觉不错哦，但要趁热吃，凉了得话会就比较重味，热得吃只有鲜香哦，喜欢的朋友们可以参考一下，要是有更好的馅料，也请到圈圈分享，让我们更多的人试它一试。
海蛎煎饺的做法
步骤1
备好所用材料。
步骤2
青菜加细盐搓至脱水。
步骤3
再冲洗好改至细碎备用。
步骤4
将豆腐压细碎加入，再将海蛎加入。
步骤5
加适量色拉油及酱油提味。
步骤6
将馅料包至在饺子皮里。
步骤7
热锅加油，将生饺子码在锅里。
步骤8
煎至单面出味，加入适量清水，以满过饺子二分之一即可。
步骤9
最后焖至收汁，再煎至饺子脆香即可。
步骤10
这样子一份海蛎煎饺就完成。海蛎煎饺的烹饪技巧
煎制的时候最好选择不粘锅，那样子可以少油哦。