诗文 | 牛肉饭 |
释义 |
牛肉饭牛肉饭的做法步骤1 1.牛肉,土豆,鲍珍菇切成丁,牛肉加生粉,嫩肉粉,盐,生抽,姜,黑椒粉腌制一小时 2.土豆炒好洒上细盐待用,锅内放油炒牛肉粒,加少许红洋葱,黑椒粉,糖,蚝油,生抽。倒进调好生粉水及鲍珍菇煮二分钟出锅 3.米步骤2 3.米洗好,将炒好的牛肉鲍珍菇加入一起煮成饭,比平常煮饭时水稍放少一些,饭煮好后加入葱及炒好土豆丁,一碗香香的牛肉就完成了牛肉饭的烹饪技巧 |
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