诗文 | 黑加仑餐包条 |
释义 |
黑加仑餐包条这是我第一次做方子,牛奶也没有了,就用水代替了,做出来的时候很软,但是第二天好像还是有点干,下次继续努力 黑加仑餐包的做法步骤1 把所有材料除了黄油外全放到一个盆里步骤2 轻轻拌到无粉状步骤3 不停的揉搓,出到锯齿膜时加入黄油,揉到光滑的膜步骤4 放到盆里发酵步骤5 现在这天气我就是室温发的,一小时搞定,发到二倍大步骤6 分割成8份,搓圆步骤7 擀开,包入黑加仑步骤8 包起来,捏紧步骤9 放入烤盘,排好步骤10 发酵至二倍大步骤11 刷上全蛋液,挤上沙拉酱步骤12 180度烤15分钟黑加仑餐包的烹饪技巧 |
随便看 |
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