凉拌茄子
家里只有茄子。啥也没有了。。。-_-!悲催
凉拌茄子的做法
步骤1
把茄子去皮。蒸熟,然后调汁。准备一碗。切好葱末。蒜末姜末辣椒末。放在一起。用食醋。味极鲜。盐调味。看个人口味适量调放。也可以放点鸡精。步骤2
调好汁。把茄子凉凉，手撕开。浇上汤汁即可。再用葱装饰一下就好凉拌茄子的烹饪技巧
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