辣爆海螺

步骤1

将刚买来海螺放在水里洗干净，捞出备用。

步骤2

水烧开，将海螺放进开水里，水开后捞出，这样可以去掉脏东西和腥味。

步骤3

锅里放油，花椒，麻椒，八角炒香，放入葱姜蒜辣椒炒香，放入生抽然后放入海螺大伙爆炒，抄3分钟放入鸡精和适量生抽，就可以出锅了，香辣可口，回味无穷。