核桃拐杖面包
低糖素油核桃包。
核桃面包的做法
步骤1
除了核桃和橄榄油不放，其他材料放入面包机，揉面程序连续运行一次。步骤2
倒入橄榄油后，揉面程序再运行一次。
步骤3
撒入核桃碎，发酵程序原为90分钟，在60分钟时取出面团。
步骤4
面团分为200g一份，像饺子皮一样擀平，从一端卷起成圆柱形后，扭成麻花状如图。
步骤5
30°左右发酵半个小时，入烤箱180°烘焙20分钟即可。