香蕉松饼
香蕉松饼的做法
步骤1
鸡蛋、牛奶加砂糖混合均匀，打发；
步骤2
面粉、盐、香草粉、泡打粉混合均匀后过筛备用；
步骤3
把面粉倒入蛋液中切拌均匀；
步骤4
香蕉用叉子碾碎，加少许朗姆酒调香；
步骤5
把香蕉糊倒入面糊中切拌均匀，静置一会儿；
步骤6
平底锅烧热后，倒入一勺面糊，小火煎至待底面凝固、表面起泡后翻面，小火继续煎一分钟即可。