肉丝蔬菜炒面
肉丝蔬菜炒面的做法
步骤1
合影～木耳提前用温水加一撮盐泡发，洗净。猪肉切丝，加老抽和料酒腌入味。
步骤2
锅烧热～加适量油～加葱姜花椒煸出香味～捞出～
步骤3
倒入肉丝～炒至变色～盛出备用。剩余的油用来炒面～
步骤4
刚才炒肉的油做底油～倒入豆芽～木耳翻炒几下～倒入细面～继续翻炒均匀
步骤5
倒入适量老抽～让面条上色～可以根据自己口味调节～翻拌均匀～如果面条炒的比较干，可加入俩汤匙水～继续翻炒
步骤6
倒入肉丝，菠菜，一小勺盐翻炒均匀。盛出即可