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诗文 玛格丽特饼干
释义

玛格丽特饼干

玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 2个
盐 1g 糖粉 50g

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

把煮熟的蛋黄放在腮网上,用手指按压成为蛋黄细末!
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化以后加入糖粉和盐,打发颜色变浅,呈蓬松状!
玛格丽特饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛的蛋黄搅拌均匀!
玛格丽特饼干的做法图解4

步骤4

低筋粉和淀粉混合过筛加入打发好的,黄油里,揉成面团
玛格丽特饼干的做法图解5

步骤5

将小圆球放在烤盘大拇指按扁,应该会出现自然的裂纹!放入烤箱中上层,170度15到20分钟!

玛格丽特饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:37:21