蕃茄鸡蛋盖面

蕃茄鸡蛋盖面的用料

步骤1

手擀的面条口感精道，本人爱小葱的香味面粉里加了几颗香葱一个鸡蛋！和面条时用的是温水！蕃茄酸酸甜甜拌面真心喜欢这个味道！最关键我的宝贝爱吃！

步骤2

前面忘拍了！用温水和面加少许香葱一个鸡蛋，适量的盐！

步骤3

用擀面杖擀平，要反复洒些面粉要不然会粘擀面杖上，厚度按自己口感的喜好来定！

步骤4

擀好后正反折叠，切面条！宽度自己决定！

步骤5

这是切好的面条，如果晚些吃加些干面粉和一和，以免因时间过长粘连！

步骤6

蕃茄鸡蛋炒好盖在面上即可！这里要说一下：要鸡蛋口感好一定要用热油热窝，鸡蛋下窝慢慢推这样的鸡蛋又嫩口感非常棒

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