人人都会做的辣白菜
冬天到了，怎能辜负了大白菜？辣白菜试试看吧～
人人都会做的辣白菜的做法
步骤1
材料合影（少了一头大蒜君）
步骤2
把白菜切成4份，小心地掰开各层叶子撒上盐，放置12小时左右。这步的目的是杀水。
步骤3
这是杀过水攥干后的样子。蔫了哈。备用。
步骤4
开始准备抹酱材料。韭菜切段，胡萝卜擦丝，梨、苹果切小丁，葱姜蒜切末。
步骤5
辣椒粉登场。
步骤6
10勺辣椒粉。
步骤7
5勺白砂糖。
步骤8
将所有材料放入盆中。加入适量盐，盐的多少视白菜的咸度而定（如果觉得白菜太咸，可以冲冲水再攥干）。搁置10分钟，出水后再搅拌。
步骤9
混合好的酱。
步骤10
在白菜的每层叶片中间抹上调好的酱。
步骤11
抹完的样子。
步骤12
放入保鲜盒，贮存在冰箱中一周左右。
步骤13
成了。
步骤14
现在不要辜负你的胃，吃吧！