葱烧豆腐
家人都爱吃豆腐，除了小家伙，不过，这道菜，外焦里嫩，是个例外，不吃豆腐的盆友看过来，可能会改变你(⊙o⊙)哦(⊙o⊙)哦
葱烧豆腐的做法
步骤1
大葱用刀拍松后切成滚刀块
步骤2
豆腐切成小块，尽量平铺在盘子里，会方便之后的操作
步骤3
锅烧热后加入适量的油，油量比平时炒菜的量稍稍多一些，油温7成热时把豆腐平推进去
步骤4
等豆腐底面煎定型后用铲子把豆腐翻面，如果你技术足够好，可以用颠勺的办法可也更好保持豆腐的形状完整
步骤5
豆腐中火煎至焦黄时加入葱和盐翻炒均匀，至葱炒透
步骤6
出锅！外焦里嫩，简单的调料做出不一般味道，试试吧！