抹茶杏仁曲奇
方子来自于fendy天天烘焙，买了一本她的书，正在慢慢学习
抹茶杏仁曲奇的做法
步骤1
黄油软化，加入绵白糖，用打蛋器打至黄油略微发白蓬松
步骤2
分三次加入全蛋液，搅打均匀
步骤3
加入杏仁片，略微翻拌
步骤4
筛入抹茶粉（切记先筛入有颜色的粉末）
步骤5
再筛入低筋面粉
步骤6
搅拌均匀
步骤7
装入饼干盒，整形，冷冻一小时
步骤8
切3mm厚的薄片，入烤箱，165度15分钟左右
步骤9
烤好的抹茶杏仁曲奇抹茶杏仁曲奇的烹饪技巧
抹茶粉根据自己的口味可以适当加减，但最好控制在5到10g之间