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诗文 茄子炒肉
释义

茄子炒肉

茄子炒肉的用料

瘦猪肉 适量 萝卜干 适量
辣椒 适量 油 适量
盐 适量 茄子 3个
大蒜 适量

茄子炒肉的做法

茄子炒肉的做法图解1

步骤1

把茄子切成一块。
茄子炒肉的做法图解2

步骤2

把大蒜、辣椒、萝卜干和猪肉切成一小块。
茄子炒肉的做法图解3

步骤3

把油倒到锅里,然后把大蒜放到锅里,大约2分钟后,又把辣椒放到锅里。过了1分钟,把茄子放到锅里炒2分钟后,放点水、萝卜干,煮5分钟。到5分钟后把盐、猪肉煮1~2分钟就好了。

茄子炒肉的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 11:09:54