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诗文 豆沙红薯麻薯
释义

豆沙红薯麻薯

哈哈,这是第二次做了,第一次糯米粉放少了,不够糯,这次的更成功,就和大家一起分享下罗。这个简单好看,并且冷了一样好吃,可以外带做小点心,比买的更健康,嘿嘿~

豆沙红薯麻薯的用料

糯米粉 红薯(紫薯/不放都行)
红豆沙 椰丝
白糖 紫菜
牛奶

豆沙红薯麻薯的做法

豆沙红薯麻薯的做法图解1

步骤1

准备好原材,蒸熟红薯,红豆沙,椰丝我图方便,都是网购的。海苔用来垫底。也可以不用的。
豆沙红薯麻薯的做法图解2

步骤2

将蒸熟的红薯按两倍比例放入糯米粉,加上牛奶,白糖,活均匀。不黏手就好了。
豆沙红薯麻薯的做法图解3

步骤3

将糯米粉包上红豆沙,滚上椰丝,垫上海苔。烧好热水就可以蒸了哦。
豆沙红薯麻薯的做法图解4

步骤4

3分钟,皮颜色变得稍微透明变深就熟了。为了外带我在网上买了纸拖,这样好看又方便哦~
豆沙红薯麻薯的做法图解5

步骤5

咬下一口豆沙的甜,椰丝的香,皮的糯,哇塞,好吃到停不下来,赶紧抢拍一个,哈哈~

豆沙红薯麻薯的烹饪技巧

糯米和红薯配比2:1口感更好;粉要活到不黏手,这样才会不沾器皿;做时手上沾层薄薄的糯米粉可以预防粘手。

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更新时间:2024/12/26 1:27:51