龙虾脑。名字没有想好，大家来取吧。
龙虾脑。名字没有想好，大家来取吧。的做法
步骤1
取出虾脑，用清水洗干净，洗的时候要小心哦，不要弄散了。
步骤2
一个鸡蛋，打散调匀，放入猪油，胡椒粉，盐巴，加适量水，调匀 。放入蒸锅中蒸5分钟，然后把准备好的虾脑放进去，在蒸7分钟左右 。
步骤3
卖相不太好看，大家将就了哦！这个是蒸好的样子。
步骤4
在上面撒上芝麻，放一点酱油就可以啦 。小孩子吃也很补哦 。