葱油萝卜丝
中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。感冒时出现咽喉干痛、咳嗽不止等上呼吸道感染症状，或患有急慢性支气管炎、哮喘、痰多者，可以多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，有降气化痰平喘的功效，可有效缓解症状，其功效及速度甚至超过很多药物，尤其是生吃效果更好。
葱油萝卜丝的做法
步骤1
将萝卜洗净去皮切成细丝，也可以用刨丝器刨成丝。
步骤2
将萝卜丝用盐拌匀腌制2小时，滗去腌出的水分。
步骤3
锅里放入植物油，烧至5成热关火，放入葱花爆香
步骤4
将萝卜丝下葱油中拌匀，加入少许白糖、鸡精调味即可。