粉藕炖尾龙骨
粉藕炖尾龙骨的做法
步骤1
备好材料，糯米和绿豆清洗下，陈皮泡下。
步骤2
清洗好莲藕，用不锈钢勺把藕的皮刮掉。
步骤3
刮好皮后，切开一小半，把备好的绿豆和糯米装进孔里。(有的孔不是很好装，可以用一根竹签帮助下。)
步骤4
装完后图。
步骤5
盖上那小半藕，用牙签固定下来(防止炖时绿豆糯米涨出来。)
步骤6
把泡软后的陈皮用刀刮一下。
步骤7
尾龙骨放凉水锅里小火煮开，这有助于把污血清理掉，然后再过凉水清洗干净。(不急着炖汤的话可用温水多泡30分钟)
步骤8
弄好所有材料后，把材料全部放进炖锅里，加入开水炖3小时。
步骤9
3小时后的成品图，喝前加适量盐。
步骤10
喝汤前把食材全部取出来，把藕切开，淋上适量酱油，这样吃骨头肉非常香哟！
步骤11
成品图，看着就很想吃(⌒?⌒)