诗文 | 何首乌饼干 |
释义 |
何首乌饼干做玛格丽特的冷冻时间,看到被我忘在一角的何首乌芝麻核桃粉。这个粉是说对头发好所以买的,吃了两次就忘了,没坚持。。突然想到可以做饼干,就混合了手上的材料随便做了做,没想到出炉还行,吃着很香~如果和我一样买了粉老忘记吃的可以试试做成饼干~ 何首乌饼干的做法步骤1 黄油化掉后混合食用油,放糖粉拌匀。步骤2 放入捏碎些的蛋黄,再筛入其它粉类,尽量搅拌均匀些,成一个面团后拿出来再随便揉几下,不揉也行。步骤3 借助擀面杖或者其它物件做整形。我是弄成0.5cm厚度的片后分成了块,我用刮板插着分块的。步骤4 中层,上下火,170℃,10-15分钟。(我的过了点,去做玛格丽特了直接定的15分钟没管,看样子,12分钟差不多,反正也看个人烤箱,烤饼干最好能在最后几分钟守一下,边缘上色就好)何首乌饼干的烹饪技巧我买的何首乌芝麻核桃粉是无糖的,这个配方出来我个人觉得够甜,再减糖都没问题,喜甜的也可以加分量。黄油我是一时兴趣和食用油混合用的,大家可以试试只用食用油的。这完全是个随意产物,材料大家可以按自己手头方便随着配,比例差不多估计都行。 |
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