素烧豇豆
九月迎来忙季，孩子开学，工作繁忙，下厨时间被迫缩短。但营养美味却不可以打折，一些当季的食材既营养美味，又可轻松出锅，而且味道出众，超级下饭哦。这道素烧豇豆，清甜的豇豆配上香浓的拌饭酱，绝对是可以满足味蕾的美味搭配
素烧豇豆的做法
步骤1
豇豆切段后先用开水焯熟。然后锅中放油，放入干红辣椒段稍炒，再放入豇豆进行翻炒；
步骤2
在豇豆中加入生抽酱油，再加入适量白砂糖，稍翻炒；
步骤3
再加入拌饭酱拌匀即可出锅。素烧豇豆的烹饪技巧
豇豆不要焯得太熟，七分熟即可，不然就没有口感了。