鸡腿肉炖元磨
鸡腿肉炖元磨的做法
步骤1
把鸡腿洗净，改小块儿。
步骤2
切小块儿浸泡出血水
步骤3
元磨洗泡。
步骤4
洗净待用。
步骤5
用水把鸡腿肉焯一下，煮3分钟。
步骤6
锅中放油和葱姜等料煸炒，倒入鸡肉炒后，放泡元磨水提香。倒元磨，加老抽和少许盐。煮20－30分钟。
步骤7
盛盘上桌