诗文 | 家常土豆丝 |
释义 |
家常土豆丝身为90后,想下厨又不想做那么复杂的菜式,于是就出现了这样的火腿炒土豆,简单易学,在家也能自己做好吃的。 家常土豆丝的做法步骤1 土豆洗好,去皮,切丝。步骤2 切的大小依照个人喜好而定。切好的土豆不宜久放,最好用水浸泡。步骤3 火腿肠也切成条状。步骤4 在锅中放入适量的油,待油热后先加入土豆。步骤5 翻炒。(土豆要煮久点,不容易熟)步骤6 先加入火腿,然后再加入适量的盐,椒盐,五香粉。也可以加点酱油,颜色会更好点。步骤7 等土豆差不多熟了,就可以起锅了。步骤8 装盘。家常土豆丝的烹饪技巧土豆切完最好放在水中浸泡,否则会变红哦~ |
随便看 |
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