家常土豆丝
身为90后，想下厨又不想做那么复杂的菜式，于是就出现了这样的火腿炒土豆，简单易学，在家也能自己做好吃的。
家常土豆丝的做法
步骤1
土豆洗好，去皮，切丝。
步骤2
切的大小依照个人喜好而定。切好的土豆不宜久放，最好用水浸泡。
步骤3
火腿肠也切成条状。
步骤4
在锅中放入适量的油，待油热后先加入土豆。
步骤5
翻炒。(土豆要煮久点，不容易熟)
步骤6
先加入火腿，然后再加入适量的盐，椒盐，五香粉。也可以加点酱油，颜色会更好点。
步骤7
等土豆差不多熟了，就可以起锅了。
步骤8
装盘。家常土豆丝的烹饪技巧
土豆切完最好放在水中浸泡，否则会变红哦～