油泼面(莜面版)
油泼面(莜面版)的做法
步骤1
用开水和面，醒上20分钟。步骤2
把面擀成面片，(我是用做莜面窝窝的工具压成的)蒸20分钟步骤3
把生抽，盐，糖，老醋，放碗里调成汁，把面拌匀，最上面撒上干辣椒粉步骤4
把油加热到冒烟，浇到辣椒粉上，拌匀
步骤5
莜面非常筋道，味道棒极了
| 诗文 | 油泼面(莜面版) |
| 释义 |
油泼面(莜面版)油泼面(莜面版)的做法步骤1 用开水和面，醒上20分钟。步骤2 把面擀成面片，(我是用做莜面窝窝的工具压成的)蒸20分钟步骤3 把生抽，盐，糖，老醋，放碗里调成汁，把面拌匀，最上面撒上干辣椒粉步骤4 把油加热到冒烟，浇到辣椒粉上，拌匀
步骤5 莜面非常筋道，味道棒极了油泼面(莜面版)的烹饪技巧 |
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