可可吐司

这款吐司不是用的高筋面包粉，而是用麦芯粉做的，当时只是想试试能不能做吐司，喜欢巧克力味加了可可粉，做出来的吐司还是不错，呵，以后不用高粉一样能做吐司

可可吐司的用料

步骤1

所有食材放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟

步骤2

和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟

步骤3

和好面拉出薄膜

步骤4

把面团放入盆中发酵

步骤5

发酵至2到2.5倍

步骤6

排空气分3小团醒15分

步骤7

把面团擀成长条，由上往下卷起

步骤8

放入模具内进行第二次发酵

步骤9

发酵至8分满，凃上全蛋液，散上杏仁碎烤箱180度预热5分钟上下烤35分钟

步骤10

35分钟出箱放涼

1.面粉吸水不同按实际情况而定 2.烤的时间按各家而定

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。