抹茶～芒果班戟(ji）
其实网上有许多方子，这里依君之方法稍微变动。
抹茶～芒果班戟(ji）的做法
步骤1
鸡蛋打入碗中搅散，加糖粉拌匀（不用打发）。再倒入牛奶拌匀，加入筛2遍的低粉和抹茶粉，搅成稀面糊。再倒入玉米油拌匀。放冰箱冷藏30分钟以上。
步骤2
平底锅加热，太约一勺（电饭锅配的勺子）倒入摊成圆形。小火煎到面糊凝固变深色状，加点火力，面糊鼓起关小火。倒出到平盘中。(注意倒出是正面朝下，包起来漂亮）。依次摊完面糊。
步骤3
奶油＋糖粉打发，切好芝果。
步骤4
等面皮凉了，开始包了。先放一勺奶油，夹上一块芒果肉，再放一点奶油，按图包好。
步骤5
翻个身，好了。记住放冰箱冷藏，不然奶油很容易化的。抹茶～芒果班戟(ji）的烹饪技巧
表皮如不放抹茶粉加个蛋黄这样蛋香味实足，馅儿可以用熟香蕉，也很好吃。不过好吃的东东最好一天内吃完。这个份量可以做10小个。