西葫芦炒香菇
省时便捷家常味，女儿爱吃我爱做。
西葫芦炒香菇的做法
步骤1
主料分别切片，西葫芦别太薄，以免熟后塌软。
步骤2
锅内少许油，烹香蒜末后，先放香菇和胡萝卜，放生抽和少许清水。翻炒至熟后放入西葫芦，再放入醋和盐，翻炒至西葫芦七八成熟即可。西葫芦炒香菇的烹饪技巧
放西葫芦时放醋，比一般菜醋略多点，好吃。