网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 爱心早点~鸡蛋羹
释义

爱心早点~鸡蛋羹

以前做出来的鸡蛋羹没有饭店做的那么滑,以为人家是用的鸡蛋羹粉,后来发现是一些技巧导致的差距。看看今天我做的鸡蛋羹,是不是很有食欲的说!

爱心鸡蛋羹的用料

鸡蛋 2个 香葱 1根

爱心鸡蛋羹的做法

爱心早点~鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

将鸡蛋打成鸡蛋液,打的细些。
爱心早点~鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

鸡蛋液过筛【这是为了把打鸡蛋液是时的气泡筛出去】
爱心早点~鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

倒入温水一碗,加入1勺盐,1勺鸡粉
爱心早点~鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

碗上盖上一层保鲜膜【这样不会漏气,鸡蛋羹就不会有发灰的颜色了,我比较喜欢使用这个保鲜膜,这个真的挺省的】
爱心早点~鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

上锅蒸10分钟
爱心早点~鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

出锅了,撒上点香葱,齐活!

爱心鸡蛋羹的烹饪技巧

水温不要太高,会直接烫熟的。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 12:12:42