诗文 | 高蛋白清脂鲜味粉丝汤 |
释义 |
高蛋白清脂鲜味粉丝汤
鲜味粉丝汤的做法步骤1 白虾、蛤蜊洗净冷水泡养; 黑木耳泡发起来(干货或新鲜的均可)切成碎末; 毛毛菜洗净用手掰成几段(青菜可自选,纤维多一些就好) 龙口粉丝剪一小段出来备用(粉丝不是最主要的,看能吃多少放多少)步骤2 锅中放少许花生油热锅,把白虾、蛤蜊沥水后下锅翻炒至变红、开壳; 加少许盐、料酒、白胡椒粉; 并且再将黑木耳碎和毛毛菜下锅翻炒出香味步骤3 以上用料炒的差不多后锅中注水烧汤(水量按照日常烧汤的用量再多一点点,因为粉丝吸水); 汤烧沸之后下粉丝,把粉丝煮熟就可以吃啦^^鲜味粉丝汤的烹饪技巧这道汤要少油,不要放鸡精、味精之类的调鲜用品,因为有白虾、蛤蜊已经灰常的鲜美啦!黑木耳是清脂去体内杂质的,多吃有益~~~青菜大家都懂得= = |
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