家常第三鲜
家常第三鲜的做法
步骤1
把茄子去皮 土豆切块 青椒切小片
步骤2
准备调料 蒜末 糖 鸡精 盐 酱油少许备用
步骤3
点上火放少许油 又问控制在8成热 开始下一步
步骤4
先把茄子 放锅炸一下 捞出
步骤5
在边炒一下青椒
步骤6
土豆也过油翻炒一下 都盛盘在一起
步骤7
油热把把备好的蒜末等调料进行边炒
步骤8
在放酱油或生抽
步骤9
将刚刚过油的三样菜再次放到锅里进行翻炒
步骤10
翻炒大约10分钟
步骤11
鲜香的第三鲜就做好了 少放酱油 开吃吧家常第三鲜的烹饪技巧
注意控油