诗文 | 南瓜粥 |
释义 |
南瓜粥在韩国烤肉店吃的免费的南瓜粥超级喜欢,总是难以忘怀,正好家里有南瓜,何不自己动手试试呢 南瓜粥的做法步骤1 南瓜去皮切块上锅蒸熟。步骤2 用料理机加水打碎。步骤3 将南瓜汁放入锅中加糖煮沸,糯米粉用水调开,分次加入锅中,要不停的搅拌,否则糯米粉容易结块。步骤4 煮到锅中看不到糯米粉的块状,均匀状态就OK。放两颗蔓越莓、葡萄干之类的,喜欢啥放点啥味道还真不错。南瓜粥的烹饪技巧其实克数都是自己估算的,中国人做饭最大的特点就是凭感觉,哈哈 |
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