爆炒杏鲍菇
爆炒杏鲍菇的做法
步骤1
把杏鲍菇切片，平底儿锅中放少许油，尽量切的厚点，放到平底儿锅中间至两面成金黄色
步骤2
平底儿锅中间杏鲍菇的同时准备配料，葱切段儿红干椒也切段儿。
步骤3
一切准备好后，炒锅内放少许油，下葱花和红辣椒 爆出香味儿，因为杏鲍菇在煎时已经放过油，这时就少放点儿
步骤4
依次放入杏鲍菇，放少许耗油，最主要一步道菜的特色，放入白糖，量可根据自己的喜好添加，女儿愿意吃甜的我就多放了一点，再放少许盐，其他的不用放，就ok出国锅
步骤5
成品菜出来了