黄油纸杯蛋糕
专门给爸爸妈妈做的，用家里剩下的黄油来配的其他材料，感觉量还搭得不错。
黄油纸杯蛋糕的做法
步骤1
黄油切小块，室温软化。同时，可将冰冻的鸡蛋搅打成蛋液，以达到室温。
步骤2
软化后的黄油打发。
步骤3
筛入糖粉后，继续用打蛋器将其与黄油搅拌均匀。
步骤4
分三次加入蛋液，将黄油与蛋液充分搅拌后才加入下一次。步骤5
筛入低粉和泡打粉，用橡皮刮刀将其搅拌均匀，注意要用刮刀从下往上翻来搅拌。步骤6
加入葡萄干，忘记拍照啦～步骤7
预热烤箱。面糊装入裱花袋，挤入纸杯中，3/4差不多了。
步骤8
上下管，180度，18分钟的样子，纸杯直径可能有6cm左右。