【美食DIY】土鸡菌菇紫薯年糕煲-美味又营养
亮丽的紫色，美味的口感，还有一股香味哦！俗称色香味俱全！让人口水直流啊！哈哈。。。
土鸡菌菇紫薯年糕煲的做法
步骤1
将土鸡洗净，放入锅中，水倒至把鸡没掉就行，放入生姜料酒，稍煮下后把水倒掉，去腥味。然后再倒入水，把鸡慢慢炖个1小时左右，以入味。
步骤2
然后再将各种菌类食物放入锅中，再煮一会。
步骤3
再把紫薯年糕倒入锅中，煮3分钟既可开锅食用。盐、鸡精可根据自己的口味自己调配。
步骤4
这样的年糕放一包既可，直接手扒下就好，不用刀切，方便省时。这种年糕只有一家厂子里有哦，是上虞市舜昌食品厂生产的哦！土鸡菌菇紫薯年糕煲的烹饪技巧
吃的时候小心烫哦！我做好的时候，就急急忙忙的想吃，不料被烫到了。。。