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Sindy的私人厨房【糖醋鱼片】
释义
Sindy的私人厨房【糖醋鱼片】
Sindy的私人厨房【糖醋鱼片】的用料
草鱼片 750g
洋葱 半个
红椒 1个
姜蒜末 少许
生抽醋糖水淀粉 2:1:1:2
番茄酱 3勺
盐 少许
鸡蛋清 1个
料酒 少许
Sindy的私人厨房【糖醋鱼片】的做法
步骤1
红椒切丝,洋葱切丝,姜蒜切末备用
步骤2
鱼片洗净控干水分,用盐料酒,鸡蛋清腌制入味
步骤3
将鱼片裹上淀粉入油锅炸至金黄色捞出备用
步骤4
味汁调配:上述的酱油醋糖水淀粉按比例勾芡,加入适量番茄酱拌匀
步骤5
热锅温油,倒入姜蒜爆香后,倒入洋葱,红椒丝,煸炒至表面断生
步骤6
倒入味汁,继续翻炒至浓稠
步骤7
加入鱼片,使其均匀裹上味汁
步骤8
最后加入蒜叶出锅啦
Sindy的私人厨房【糖醋鱼片】的烹饪技巧
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朱启钤
朱启钤
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朱善长
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朱国梁
朱国梁
朱国桢
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朱国璋
朱国璋
朱国祚
朱国祚
朱国祯
朱国福
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更新时间:2025/9/27 6:06:22