纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
低粉50 我的量杯68克
步骤3
先取3个蛋清
步骤4
分离出蛋黄
步骤5
蛋白打至粗泡
步骤6
加入50克砂糖
步骤7
打至硬性发泡
步骤8
一个全蛋 三个蛋黄
步骤9
低速打至均匀
步骤10
筛入50克低粉
步骤11
加入色拉油 打20秒至均匀
步骤12
蛋白分三次加入蛋黄中
步骤13
搅拌均匀 用翻拌的手法
步骤14
放入烤箱 我的烤箱恒温
步骤15
加上自己的装饰就完成了纸杯蛋糕的烹饪技巧
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