炒羊杂
炒羊杂的做法
步骤1
羊杂开水下锅煮一下，沥干水分，尖椒洗净切断，葱姜备好！
步骤2
热油，爆香葱姜，放入十三香，放入尖椒煸炒一会儿，放入羊杂，不停炒，放盐，鸡精！
步骤3
放点酱油也行，出锅！