诗文 | 紅蘿蔔炒五花肉 |
释义 |
紅蘿蔔炒五花肉留學在外,吃不到老媽做的美味,所以就自己搗鼓,由於資源有限,胡蘿蔔都是用水果刀切片的,但第一次炒五花肉,沒想到這麼成功,這麼好吃。 紅蘿蔔炒五花肉的做法步骤1 把五花肉切好。步骤2 胡蘿蔔切片。步骤3 調製醬料,我放了醬油,白糖,蔥,姜還適當的放了些玉米澱粉。(可放一些紅燒肉醬粉,味道會更好)然後攪拌。步骤4 把油加熱後倒入五花肉,之後倒入胡蘿蔔還有醬料。(不知道順序是否正確,我第一次做,憑感覺來的)步骤5 炒熟後裝盤~味道很OK紅蘿蔔炒五花肉的烹饪技巧 |
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