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诗文
清蒸蟹
释义
清蒸蟹
清蒸蟹的用料
红膏蟹 适量
阿拉斯加帝王蟹 1只(四斤)
盐,姜 适量
清蒸蟹的做法
步骤1
将蟹洗净,肚皮朝上摆在屉里,每个蟹放一片姜,再撒少量盐。
步骤2
蒸锅烧水,放入装好的蟹,开锅15分钟关火(大的帝王蟹)需要蒸20分钟
步骤3
出锅码盘
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更新时间:2025/7/6 8:03:11