清蒸蟹
清蒸蟹的做法
步骤1
将蟹洗净，肚皮朝上摆在屉里，每个蟹放一片姜，再撒少量盐。步骤2
蒸锅烧水，放入装好的蟹，开锅15分钟关火（大的帝王蟹）需要蒸20分钟
步骤3
出锅码盘
| 诗文 | 清蒸蟹 |
| 释义 |
清蒸蟹清蒸蟹的做法步骤1 将蟹洗净，肚皮朝上摆在屉里，每个蟹放一片姜，再撒少量盐。步骤2 蒸锅烧水，放入装好的蟹，开锅15分钟关火（大的帝王蟹）需要蒸20分钟
步骤3 出锅码盘清蒸蟹的烹饪技巧 |
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