诗文 | 香煎黑椒鸭胸饭 |
释义 |
香煎黑椒鸭胸饭
香煎黑椒鸭胸饭的做法步骤1 料理好的鸭胸肉不粘锅内步骤2 先把有皮的部分向下煎熟,煎出油脂步骤3 然后把两面都煎制微焦步骤4 鸭胸煎制7、8分熟的时候,拨到锅的一侧,用另一侧使用煎制鸭胸析出的油脂来炒制玉米和豌豆步骤5 鸭胸煎好盛出再炒制洗净的油菜步骤6 煎好的鸭胸切片,和米饭摆盘步骤7 最后在米饭上撒少许黑芝麻周围放上炒好的配菜即可香煎黑椒鸭胸饭的烹饪技巧1、没有料理好的鸭胸,可以用鲜鸭胸腌制后再制作 2、配菜可以用煎制鸭胸的油脂来一锅炒制,美味又节能 3、配菜可以根据自己喜好自由搭配 |
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